Adabella Peralta

A Elizabeth Zott, la protagonista de Comida con química, le daría un parraque leyendo medidas como “pizca” o “lo que pida”, tan comunes en los recetarios españoles. Para ella, que se refiere al vinagre por su fórmula química, la cocina es una ciencia exacta. También es el espacio físico al que la relega el ninguneo de sus colegas químicos por ser mujer. No es un personaje real, pero podría serlo La historia rebosa nombres de científicas cuyos logros han sido invisibilizados, es tan común que tiene nombre: efecto Matilda. Todavía hay trabajos en los que la presencia femenina resulta sospechosa,…

Josep Borrell ha ofrecido este jueves en Israel el mensaje más crítico expresado hasta ahora por un representante de la Unión Europea contra la respuesta dada al ataque de Hamás del 7 de octubre. “Gaza no está lejos de aquí. Un horror no justifica otro”, ha alertado el jefe de la diplomacia europea en una declaración ante la prensa junto al ministro israelí de Exteriores, Eli Cohen, con quien acababa de recorrer el kibutz Beeri, cercano a la Franja, en el que milicianos palestinos mataron o secuestraron aquel día a decenas de personas. “Entiendo vuestros miedos y dolor”, ha dicho.…

Finlandia cerrará este sábado otra puerta en el muro que separa cada vez más a Rusia y la Unión Europea. El Gobierno del país nórdico ha anunciado el bloqueo de cuatro de sus nueve pasos fronterizos con su vecino del este, todos ellos en la zona sur, la región donde se concentra casi toda su población. Helsinki ha tomado esta medida tras acusar a Moscú de intentar provocar una crisis migratoria mediante el traslado de personas de otros países sin papeles a su territorio. Este cierre parcial de la frontera implica una dificultad más para el desplazamiento de rusos a…

“El caos es un orden por descifrar”, escribió José Saramago. Ahí exactamente está el Sol ahora mismo, en un caos. No es la primera vez, ni será la última. Un caos creciente que lo está llevando a la necesidad de un reinicio, como pulsar el botón de reseteo de un aparato electrónico. No está tan lejos de la realidad la comparación, ya que lo que le pasa al Sol en estos momentos está relacionado con algo asombroso y casi mágico: el campo magnético.Déjenme empezar por un típico chiste que circula entre astrofísicos (no esperen algo de Chiquito, tenemos nuestras limitaciones).…