Adabella Peralta

Si somos lo que comemos, más nos valdría ser un puñado de nueces y un aguacate. Consumir este tipo de productos, en lugar de otros de origen animal, reduce los riesgos de muerte y problemas de salud como enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2. Es la conclusión de una revisión sistemática, publicada hoy jueves en la revista BMC Medicine. La idea no es nueva, pero sí contundente, pues resume y armoniza la literatura científica anterior. Para hacerlo se han analizado los hallazgos de 37 publicaciones, subrayando la importancia de sustituir una dieta con más importancia de alimentos animales hacia una…

Un grupo de 29 ciudadanos con pasaporte español ha salido este miércoles de Gaza. Sumados a los que consiguieron abandonar la Franja los pasados lunes y martes, se eleva a 143 la cifra de evacuados, que incluye también a familiares de los hispano-palestinos. Con esta última salida, el Ministerio de Asuntos Exteriores da por concluida esta fase de la operación de evacuación de la Franja. Está previsto que un avión del Ejército del Aire recoja en las próximas horas a todos ellos en El Cairo (Egipto) para su traslado a España. Exteriores admite que pueden quedar algunos ciudadanos más con…

La premisa no puede ser más apetitosa. Trabajas Ahí Arriba, en el Cielo, con Dios, que es un señor de barba blanca, delgaducho, no gran cosa (Steve Buscemi). Tienes un trabajo precario y aparentemente innecesario, ridículo. Atiendes plegarias. Obras milagros. Pero son pequeños. Alguien pide no llegar tarde a algún lugar, o haber cerrado con llave al salir. Cosas minúsculas. Hay infinidad de milagros imprimiéndose todo el tiempo, y no das abasto, así que siempre tienes la sensación de que no lo estás haciendo bien, o de que podrías hacerlo mejor, cuando lo que pasa es que tu trabajo es…

La alimentación intuitiva, o también llamada “antidieta”, es un enfoque en nutrición que busca una alimentación saludable para todos, sin el objetivo de modificar el cuerpo, desde un modelo de cuerpo neutral y respetuoso con el individuo, lejos de imposiciones, restricciones y dietas. Lo que promueve, a través de sus principios, no es más que una alimentación sana y flexible.Que no prohíba alimentos no quiere decir, sin embargo, que incite a un consumo desmesurado de los de peor calidad nutricional. Es solo que no los penaliza y apela a la libertad del individuo desde la información, al igual que no…